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環保新聞

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露天燒烤通過空污檢測,業者安心經營民眾放心生活
  • 發布日期:2019-05-09
  • 發布單位:環境保護局
  • 類  別:環保新聞
  • 內  容:
  • 澎湖縣政府為改善本縣觀光獨特產業露天燒烤BBQ所造成之油煙異味空氣污染問題及提升附近居民居住生活品質,於(108)3月特成立「營業場所公共安全聯合稽查」小組,除要求業者於營業前,務必先行符合地目、建築及食品衛生等之合法性外,最後再由環保局進行空污標準檢測作業,符合空污排放標準始能營業;透過縣府各局處把關督促業者改善,目前已有多家積極改善各項缺失,快樂牛已於4月11日檢測符合標準營業中, 5月1日也對鳳姊燒烤、大姊燒烤及太子燒烤等3家檢測已符合標準,總計目前合法經營露天燒烤店家共計4家,縣府後續仍持續輔導相關業者改善各項缺失到符合規定才能營業,在拚經濟同時也維護空氣品質,讓民眾正常放心生活。

    環保局更要求露天燒烤業於營業前,務必加裝油煙異味收集及處理設備,且需經空污檢測並符合排放標準後才能營業;尤其是農業區及工業區以外的地目,其空氣污染排放標準更低,需要安裝更嚴格更有效率的油煙異味收集處理設備才能符合空污排放標準,例如近期已符合空污排放標準之鳳姊燒烤、大姊燒烤及太子燒烤,其改善方式除都以不提供高油脂肉類、鼓勵使用鋁箔紙降低油煙異味產生,其中太子燒烤店烤爐更改用紅外線烤爐大量減少油煙異味產生;除此之外,這3家前處理設備都有設置吸引式油煙罩,收集油煙至後端油煙異味處理設備;而後端油煙異味處理方式各家皆有獨自改善方式,鳳姐燒烤以靜電集塵機配合末端排放口加設高密度活性碳棉去除油煙異味,大姊燒烤則以油水分離箱、濾棉及活性碳除臭箱去除油煙異味,而太子燒烤以油煙分離箱擋除油煙後再以濕式水洗設備去除油煙異味;多層油煙異味防制及處理設備,改善油煙異味至符合空污排放標準。


    環保局再次呼籲將營業的露天燒烤業者,仍應依照各家地目空污排放標準設置相關油煙異味防制設備,甚至可以參考已通過檢測之同業者的設置方式辦理;此外,也提醒已營業中燒烤業者,雖然符合標準,但營業時務必開啟去除異味的防制設備,並維持其正常運轉,倘若未能善盡責任,造成附近污染情況嚴重時,環保局將派員隨機查驗檢測並依法裁處,讓我們共同維護我們美麗的菊島環境,達到賴縣長所期望的,業者安心經營,民眾放心生活,維持良好的空氣品質多贏的局面。
  • 聯絡人:洪朝傳
  • 聯絡電話:06-9221778 #125
  • 電子信箱:fr58420@phepb.penghu.gov.tw
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更新日期:2019-05-09